南アルプス市にcafeを作りたい

田舎にオシャレな人が集まるカフェを作りたい。そこから始まる奮闘記。

燻製にこだわったカフェ、いかがでしょう?

こんばんは。マサッチです。

最近、薫製が凄く気になっていてカフェのメニューに使えないかと考えていました。

協力者の中から薫製についてのアドバイスをいただき、カフェオープンの前段階としていろいろなことを試していこうと思います。

まずは、薫製器、そして薫製につかうチップなどさまざまなもの。

なんだかんだいろいろとお金がかかりそうだ。

そして考えたポルカ

なので作ってみました。

よかったらご支援を。薫製したらいろいろとご報告させていただきます。

ツイッター上で#薫製マサッチ でつぶやいていこうと思います。

polca.jp